Cómo lograr una alimentación saludable para los niños: Opciones y consejos

Comer se convierte en una actividad social en esta etapa de la vida. Sus hijos probablemente pasan más tiempo en la escuela que lo hacen en casa; comen las comidas en casa de sus amigos; y adoptan hábitos alimenticios de sus compañeros. Puede ser difícil asegurarse de que están recibiendo la nutrición adecuada cuando usted no está alrededor para monitorear sus opciones, así que trate de mantener las comidas familiares regulares.

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Para niños de 5-12 años de edad, la palabra clave es la variedad. Las ideas creativas sirven para recorrer el largo camino hacia el mantenimiento de los hábitos alimenticios saludables establecidos en los primeros años de vida.

No sólo las comidas en familia ofrecen la oportunidad de ponerse al día en la vida cotidiana de sus hijos, sino que también le permiten “enseñar con el ejemplo.” Deje que sus hijos vean que come una gran variedad de alimentos saludables y manteniene sus porciones bajo control. Abstengase del conteo de calorías obsesivo, sin embargo.

Las necesidades nutricionales de los bebés y niños pequeños

Una parte importante de la dieta de un niño es el calcio (necesitan alrededor de 500 mg / día), y la mejor fuente de este nutriente es la leche. Hasta la edad de dos años deben tomar leche entera, pero los niños mayores por lo general puede cambiar a 2% o leche descremada si es aprobado por su pediatra. Si sus hijos son intolerantes a la lactosa o no les gustan los productos lácteos, incorporar alimentos ricos en calcio como productos fortificados de soja, cereales y zumo de naranja.

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Los niños pequeños necesitan 7 mg al día para prevenir la deficiencia de hierro, lo que puede afectar el crecimiento, el aprendizaje y el comportamiento. En la infancia, la leche materna tiene un tipo fácilmente absorbida de hierro, y la fórmula de bebé y comida suelen ser fortificadas con hierro, por lo que los bebés no tienen que preocuparse de conseguir suficiente hierro. Después de la conexión a la alimentación “real”, es importante asegurarse de que su niño está comiendo buenas fuentes de hierro como los cereales fortificados, pequeñas cantidades de carnes rojas (como albóndigas suaves), o huevos.

Directrices dietéticas para los bebés y niños pequeños

  • Frutas y vegetales: Dos porciones de cada uno por día. Estos se pueden ser administrados como aperitivos, tales como manzanas o zanahorias rebanadas. Pruebe también añadir verduras a las sopas.
  • Los cereales integrales: Cuatro porciones diarias. Puede incluir panqueques de trigo sarraceno o tostadas multigrano para el desayuno, un sándwich en pan de trigo para el almuerzo y arroz integral u otro grano entero como parte de la comida de la noche.
  • Leche y productos lácteos: Tres porciones, o un litro de leche entera al día. Quesos, yogur y postres lácteos son alternativas útiles.
  • Proteínas Dos porciones al día. Anime a su hijo a tratar una variedad de proteínas, como el pavo, huevos, pescado, pollo, cordero, alubias y lentejas.
  • Vitaminas y minerales: Consulte con el médico de su hijo para estar seguro de su dieta está cumpliendo adecuadamente las necesidades nutricionales recomendadas.

 

Los niños y la comida chatarra

No importa lo bien que los padres promuevan una alimentación saludable, puede ser difícil para cualquier niño para evitar la tentación de la comida chatarra. En lugar de eliminar la comida chatarra por completo, lo que tiende a aumentar la ansiedad aún más, trate de sustituirla por algunas de las alternativas más saludables.

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Podría ser difícil de persuadir a su hijo a pedir una ensalada en lugar de una hamburguesa con queso, pero puede orientarlos hacia opciones más saludables. Algunos consejos importantes para recordar acerca de la comida rápida y restaurantes restaurante para niños:

  • Evite los refrescos – Los niños deben beber agua o leche en vez.
  • Ordene la comida del niño con algunas sustituciones – A menudo a los niños les encanta la comida  más por el cuadro de la diversión y los juguetes.
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