Cómo dejar de sentirse poco saludable y seguir una dieta: Coma bien, viva más tiempo

Esta dieta, escrita por el Dr. Neil Barnard, presidente del Comité de Médicos por una Medicina Responsable, promete liberar el poder de los alimentos para mejorar su salud y retrasar el proceso de envejecimiento. Barnard aboga por una dieta vegetariana baja en grasas, y se centra en los cambios en la dieta que él dice va a proteger las células de la enfermedad, limpiar las hormonas en la sangre, aumentar la inmunidad, y el equilibrio.

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Una dieta vegetariana baja en grasas para aumentar la inmunidad, a equilibrar las hormonas, y proteger las células del daño.

  • Alienta a comer sólo productos orgánicos para evitar los pesticidas
  • Incluye frutas y verduras para aumentar los niveles de antioxidantes

Esta dieta es la mejor para:

La gente que ha estado considerando una dieta vegetariana y quiere bajar de peso. También es mejor para las personas que están dispuestas a gastar más tiempo de preparación en la cocina.

¿Quién no debería tratar esta dieta?

La gente que ama la leche, la carne o queso o que prefieren más información para permitir la flexibilidad a la hora de comer.

La premisa

La pérdida de peso no es el objetivo principal de la dieta de Barnard; de hecho, sólo un capítulo está dedicado en realidad a ello. Pero cuando se trata de perder peso, Barnard dice que el menú de control de peso más potente es un vegetariano. Si usted sigue su plan para el buen comer, dice usted puede olvidarse de las dietas por siempre y comer porciones normales en cada comida.

La Razón

La dieta de Barnard tiene mucho que ver con el mantenimiento de una buena salud y poco que ver con la pérdida de peso. Él aboga por evitar la carne y los productos lácteos, ya que están llenos de productos químicos, hormonas y medicamentos que pueden debilitar nuestro sistema inmunológico y nos hacen enfermar. Basa su dieta alta en carbohidratos para bajar de peso en una investigación que demuestra que las calorías de los carbohidratos se convierten de forma ineficiente a la grasa por el cuerpo y, durante su conversión a la grasa del cuerpo, quemar más energía de calorías de grasa.

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También señala a la investigación muestra que las personas producen más calor del cuerpo después de una comida rica en hidratos de carbono, lo que indica que se queman calorías más rápido. Incluso se refiere a los alimentos ricos en hidratos de carbono como los alimentos con un efecto negativo de calorías. Por otra parte, se dice que los alimentos pueden tener un efecto dramático en las hormonas, que puede afectar a la pérdida de peso y la salud general. El objetivo es mantener a las hormonas de la creciente. El exceso de grasa en la dieta hace que las hormonas para aumentar, mientras que la fibra ayuda a bajar los niveles de hormonas.

Dieta

Un día típico podría incluir magdalenas puré de manzana, conservas de frutas, y un batido de albaricoque para el desayuno, y sopa de lentejas al curry, patatas, ensalada de espinacas y ensalada de frutas para el almuerzo.

La cena puede incluir: pasta con brócoli y tomates frescos, pan de ajo, ensalada verde mixta con aderezo sin grasa, y crujiente de albaricoque fresco para la cena. También anima a comer frutas y verduras crudas para aumentar la producción del cuerpo de glutatión, un compuesto antioxidante que “lances toxinas del cuerpo.” Mientras que la dieta desalienta el consumo de azúcar, que no se centra en el índice glucémico de los alimentos (el grado en que un alimento aumenta los niveles de azúcar en la sangre), como muchas otras dietas hacen.

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¿Qué dicen los expertos?

La dieta es saludable, pero sería difícil de seguir para las personas no comprometidas con el vegetarianismo. Las dos mayores preocupaciones acerca de las personas mayores de 50 años siguientes esta dieta, dicen los expertos, es la falta de vitaminas B12 y D y el calcio mineral. La dieta proporciona consejos para obtener B12, además de un multivitamínico, pero la necesidad de calcio y vitamina D se minimizó en serio.

La filosofía de Barnard es que si usted sigue este tipo de dieta, no es necesario tanto calcio para mantener los huesos sanos, porque es más baja en proteínas de calcio de ozono. Y dice que sólo un poco de exposición al sol será suficiente para desencadenar la producción de vitamina D en la piel. Pero eso no toma en cuenta el hecho de que la capacidad del cuerpo para producir vitamina D disminuye con la edad como requisito para la vitamina aumenta.

En general, se trata de una dieta vegetariana saludable. La dieta también debe disminuir su riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades del corazón, hipertensión, y posiblemente cáncer. Sin embargo, a raíz de que depende de su compromiso de renunciar a la carne y los productos lácteos debe estar dispuesto a gastar más dinero en alimentos orgánicos y más tiempo en la cocina.

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Cuota de calorías: La dieta recomienda no dejar caer la ingesta de calorías por debajo de 10 calorías por libra de su peso ideal. Por ejemplo, si usted está apuntando para 135 libras, no ir por debajo de 1.350. No se proporcionan otras directrices en calorías.

Sí: Las porciones de frutas, verduras y granos enteros; producción orgánica; agua embotellada.

No: la carne, los productos lácteos, la cafeína, los productos no orgánicos, el agua del grifo (debido a su contenido de cloro).

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