¿Cómo dejar de comer con sal? Consejos

La sal (al igual que el azúcar) son alimentos que las personas deberían empezar a abandonar, porque tiene consecuencias negativas para la salud, como es el caso de la retención de líquidos y la hipertensión arterial. Sin embargo, muchos no lo dejan porque consideran que abandonar la sal es sinónimo de dejar de comer sabroso. En realidad esto no es así y por eso en lo que sigue a continuación te contamos cómo dejar de consumir sal.

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Reemplazá por una sal más sana

Es importante saber que hay distintos tipos de sal y la que generalmente usamos, es la refinada que sólo es cloruro de sodio procesado y no tiene ningún nutrientes.

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Sin embargo hay otros tipos de sal, que llamaríamos integral, que no es refinada y tiene más vitaminas y minerales. Si bien la más conocida es la sal marina, existen otros tipos como la sal celta, la azul persa, la roja o negra de Hawai y la gris de Guerande, entre otras.

Todos estos tipos son de fácil asimilación en el organismo en comparación con la refinada y además, no tienen las consecuencias de ésta última y lo que es más, aporta mayores beneficios al organismo, sobre todo por su contenido nutricional.

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